Sylt, Streetfood & Sterneküche

„Felix & Friends“ – das Gourmetfestival im Hotel BUDERSAND

Wenn Sternefunkeln auf Streetfood-Leichtigkeit trifft, entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das begeistert. Bereits zum dritten Mal lädt das Hotel BUDERSAND auf Sylt zu „Felix & Friends“ ein – einem außergewöhnlichen Gourmetfestival, das Fine Dining und entspannten Genuss auf höchstem Niveau vereint. Zwei Tage, zwei Welten, ein Versprechen: High-End-Food mit Herz, Charakter und Nähe.

Am 13. März eröffnet das Festival mit einem exklusiven Gourmetdinner, am 14. März verwandelt sich das Hotel in ein pulsierendes Streetfood-Festival. Das Besondere: Fünf Sterneköche, Winzer und Produzenten stehen nicht im Hintergrund, sondern sind live, nahbar und mittendrin erlebbar. Hier geht es nicht nur um Geschmack, sondern um Begegnung, Austausch und echte Leidenschaft für Kulinarik.

„Unter Freunden“ – Gourmetdinner & Küchenparty

In privater, stilvoller Atmosphäre genießen Gäste am ersten Abend ein kreatives Sechs-Gang-Menü, komponiert von Spitzenköchen aus dem deutschsprachigen Raum. Mit dabei sind:

Marcel Siegers (Genusswerk, Burgberg)

Marcel Görke* (Heimatjuwel, Hamburg)

Michael Dyllong* (The Stage, Dortmund)

Nikodemus Berger* (Bonvivant Cocktail Bistro, Berlin)

Benjamin Geisser* (Soleil d’Or, St. Gallen)

Gastgeber Felix Gabel* (KAI3, Sylt)

Jeder Gang erzählt eine persönliche Geschichte, jeder Koch gibt Einblick in seine Philosophie – direkt am Tisch, authentisch und ungefiltert. Begleitet wird das Dinner von einer exklusiven Weinbegleitung des Weinguts Oliver Zeter. Akustische Live-Sounds von Simon Schmidt sorgen für entspannte Stimmung, bevor der Abend bei einer KAI3-Küchenparty mit DJ Florian Frings gemeinsam ausklingt.

Preis: 199 € pro Person
inkl. Sektempfang, Getränkebegleitung & Küchenparty
Beginn: 18:30 Uhr

Streetfood-Festival der Sterneköche

Am zweiten Abend zeigt sich Gourmetküche von ihrer spielerischen Seite. Das Hotel BUDERSAND verwandelt sich in einen kulinarischen Marktplatz mit 18 liebevoll gestalteten Food-Stationen, verteilt von der Lobby bis ins Restaurant KAI3.

Hier treffen zartes Wagyu aus Nordfriesland, feinste Coppeneur-Schokolade und exklusiver Imperial Kaviar Berlin auf kreative Streetfood-Interpretationen der Spitzenköche. In lockerer Atmosphäre wird probiert, gefachsimpelt, gelacht – und natürlich genossen. DJ Hottie sorgt mit treibenden Electro-Beats für die passende Festivalstimmung.

Preis: 150 € pro Person
inkl. Champagner-Empfang & Getränke
Beginn: 18:30 Uhr

Tickets & Informationen

+49 (0)4651 4607-0
veranstaltung@budersand.de
www.budersand.de

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