Sterneküche al fresco
im Severin*s Resort & Spa
Sobald das Sylter Wetter es zulässt, erhalten Gäste im hoteleigenen Sterne-Restaurant Tipken’s by Nils Henkel den Sommer über die Möglichkeit, die mehrfach ausgezeichnete Flora- und Faunaküche "al fresco" auf der Hotelterrasse zu genießen. Inmitten der Obstwiese, mit Blick auf das in der Sonne glitzernden Watt entfalten sich die Aromen Nils Henkels moderner Gemüseküche besonders intensiv. Sich an die Jahreszeiten anpassend, überraschen diese entweder vollständig vegetarisch gehaltenen oder aus gekonnt in Szene gesetzten Fisch- und Fleischgerichten bestehenden Menüs immer wieder durch die mutige Kombination erlesener Zutaten und deren feinen Aromen.
Zudem kann die Terrasse auch für eine Tasse Kaffee mit hausgemachtem Kuchen oder einen sommerlichen Aperitif besucht werden.
© Severin*s Resort & Spa
Terra ist das neueste kulinarische Highlight im The St. Regis Mardavall Mallorca Resort. Es bietet eine exquisite Auswahl an Gourmet-Gerichten in einem eleganten Ambiente, das von der mediterranen Landschaft inspiriert ist.
St. Regis@feelgoodmagazin
