Neues Weingut auf Mallorca: BODEGAS CA N’TINA startet

BODEGAS CA N'TINA
30 April' 25

FRÜHLINGSPREMIERE AUF MALLORCA:

BODEGAS CA N’TINA startet

mit zwei charakterstarken Weinen

in den Markt.

Mit den ersten beiden Weinen der neu gegründeten BODEGAS CA N’TINA startet ein Herzensprojekt, das auf Mallorca verwurzelt ist und nun seine ersten Früchte trägt. Schon vor der offiziellen Markteinführung stoßen die Weine auf erfreuliches Interesse – ein Zeichen dafür, dass das junge Weingut der Hamburger Unternehmerin Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen in der Fachwelt aufmerksam beobachtet wird. Der elegante Rosé Syrah Rosado sowie die Cuvée aus Macabeo und Sauvignon Blanc (beide Jahrgang 2024) markieren in diesem Jahr den Auftakt von insgesamt fünf Weinen, die auf den Markt kommen werden. Erhältlich sind die Weine über den Onlineshop von BODEGAS CA N’TINA sowie im ausgewählten Fachhandel.

„Meine eigene Weinmarke BODEGAS CA N’TINA zu gründen, war ein lang gehegter Traum. Ich wollte Weine, die von der sonnigen Schönheit und Internationalität Mallorcas erzählen – und zugleich so klar und gradlinig sind wie wir Norddeutschen. Genau das ist uns gelungen – und das erfüllt mich mit großer Freude.“

Ein neues Kapitel mallorquinischer Weinkultur

Der zwei Hektar große Weinberg von BODEGAS CA N’TINA liegt im Norden Mallorcas, in der Gemeinde Maria de la Salut und trägt die unverkennbare Handschrift seiner Gründerin. Zwei weitere Parzellen befinden sich in der Nachbargemeinde Santa Margalida. Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen – geprüfte Sommelière und langjährige Gesch.ftsführerin des Hamburger Familienunternehmens BORCO-Marken-Import – bringt umfassendes Fachwissen und ein feines Gespür für sensorische Qualität und Markenentwicklung mit. Ihr Ziel: Weine mit markanter Persönlichkeit und stilistischer Präzision – tief verwurzelt in mallorquinischer Herkunft und zugleich geprägt von hanseatischer Klarheit.

Synergien aus zwei Welten – und einem klaren Terroir

Im Weinkeller trifft norddeutsche Geradlinigkeit auf mediterranes Temperament – eine Verbindung, die sich in der Stilistik der Weine klar widerspiegelt. Die Handschrift: Rebsortentypische Eleganz, ausgewogenes Spiel aus Frische, Struktur und Finesse. Der Syrah Rosado überzeugt mit feiner Struktur, animierender Frucht und mineralischer Tiefe. Die Cuvée Macabeo Sauvignon Blanc, im Betonei ausgebaut, besticht durch Vielschichtigkeit und präzise Aromatik. Die Trauben der Weine von BODEGAS CA N`TINA stammen aus Lagen in Maria de la Salut und Santa Margalida – zwei Regionen im Herzen Mallorcas. Auf Kalk-, Sand- und Lehmböden in Höhenlagen zwischen 100 und 150 Metern gedeihen Rebsorten wie Macabeo, Sauvignon Blanc, Syrah, Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Monastrell. Der kalkhaltige Untergrund fördert die Mineralität, der Lehmanteil sichert die Wasserversorgung. Kühlende Brisen vom Tramuntana Gebirge und moderate Niederschläge schaffen ideale Bedingungen – mediterrane Wärme trifft auf belebende Frische.

Nachhaltig vinifiziert, mit Respekt für Natur und Herkunft

Alle Weine von BODEGAS CA N’TINA werden vegan und nach den Prinzipien des ökologischen Weinbaus hergestellt – ganz bewusst ohne chemisch-synthetische Hilfsmittel. Begrünung, Kompostierung und biologische Schädlingskontrolle fördern ein stabiles Ökosystem und bilden die Basis für gesunde, charakterstarke Trauben.

Deutsch-mallorquinische Identität im Glas

Das Credo von BODEGAS CA N’TINA lautet: Zwei Kulturen, ein Weinverständnis. Mediterrane Lebensfreude trifft auf hanseatische Eleganz – nicht nur im Glas, sondern auch im täglichen Miteinander. Wer das Weingut besucht, wird mal mit einem fröhlichen Holà, mal mit einem herzlichen Moin empfangen. Genau diese Mischung macht. BODEGAS CA N’TINA zu einem der spannendsten neuen Projekte auf der Weininsel Mallorca.

BODEGAS CA N’TINA

BODEGAS CA N’TINA ist ein junges, dynamisches Weingut im Norden Mallorcas, gegründet 2024. Der Name bedeutet auf Mallorquinisch „Haus von Tina“ – und verweist auf die Gründerin, Dr. Tina Ingwersen-Matthiesen. Sie ist geprüfte Sommelière, leidenschaftliche Unternehmerin und entstammt der Hamburger Eigentümerfamilie von BORCO-Marken-Import. Tina Ingwersen-Matthiesen war hier viele Jahre als Geschaftsführende Gesellschafterin in Verantwortung und steuerte weltberühmte Spirituosenmarken wie z.B. Sierra Tequila sowie hochwertige, weinbasierte Spezialitäten wie Portwein, Sherry sowie Champagner und Weine aus dem portugiesischen Dourotal. BODEGAS CA N’TINA wird zwei Weißweine, zwei Rotweine und einen eleganten Rosé auf den Markt bringen. Alle Weine sind vegan, mit Respekt für Natur und Herkunft hergestellt – und geprägt von der Idee, zwei Kulturen zu vereinen: mediterrane Lebensfreude und hanseatische Eleganz.