Olivenhaine, sonnenverwöhnte Weinberge und das tiefblaue Mittelmeer prägen die Landschaft im Osten Kretas. Mit dem Ella Rocrita hat hier ein Resort eröffnet, das Familienurlaub mit mediterraner Lebensart und kulturellen Entdeckungen verbindet. Ein besonders reizvoller Ausflug führt zum Kloster Toplou, dessen Geschichte nicht nur von Glauben und Widerstand erzählt, sondern auch von Wein, Olivenöl und jahrhundertealtem Handwerk.
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Etwa 30 Autominuten vom Resort entfernt, zwischen Sitia und dem berühmten Palmenstrand von Vai, erhebt sich das festungsartige Kloster Toplou. Seine mächtigen Mauern reichen bis ins 14. Jahrhundert zurück und erzählen von Piratenüberfällen, venezianischer Herrschaft, osmanischer Besatzung und den Freiheitskämpfen der Kreter. Nach einem verheerenden Erdbeben im Jahr 1612 wurde das Kloster wieder aufgebaut und entwickelte sich zu einem bedeutenden kulturellen Zentrum der Insel. Bis heute bewahrt es die orthodoxe Tradition und verbindet sie mit dem Leben der Region.
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Rund um die historischen Mauern liegen Weinberge und Olivenhaine, die ökologisch bewirtschaftet werden. Unter der Marke Toplou entstehen aus den eigenen Bio-Trauben charaktervolle Weine sowie Tsikoudia, ein traditioneller kretischer Tresterbrand. Hinzu kommt Bio-Olivenöl aus der Region Sitia, deren Klima und Böden ideale Bedingungen für den Olivenanbau bieten. Wein und Öl sind hier weit mehr als regionale Spezialitäten: Sie stehen für Herkunft, handwerkliches Können und eine Landwirtschaft, deren Wissen über Generationen weitergegeben wird.

Die rund vierstündige Monastery Tour lässt Gäste tiefer in die Geschichte des Klosters und seine heutige Nutzung eintauchen. Ein besonderer Höhepunkt ist die Weinverkostung, bei der sich die Aromen Kretas unmittelbar erleben lassen. Die Tour kann direkt über das Ella Rocrita gebucht werden und bietet Kulturinteressierten ebenso wie Familien einen abwechslungsreichen Einblick in die Inseltradition.
Zurück im Resort geht der Tag genussvoll weiter. Im Roée Wellness laden Hot-Stone-Massagen und Gesichtsbehandlungen mit frischen Aromen von Zitrone und Rosmarin zum Entspannen ein. Wer lieber aktiv bleibt, spielt eine Runde Tennis oder probiert den Ninja Pool aus. Später wird die VÓRI Roof Garden Cocktail Bar zum Logenplatz für den Sonnenuntergang über dem Mittelmeer. Auf der Karte stehen kreative Drinks wie der Smoky Paloma mit Mezcal, Pink Grapefruit und Agave oder der Minoan Sun Ritual, der Raki mit Orange, Honig und Thymian verbindet.
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Zum Dinner führt der Weg ins ANTHÉMA. Umgeben von einem duftenden Kräutergarten treffen hier griechische und mediterrane Aromen auf eine entspannte Atmosphäre. Marinierter Oktopus mit getrockneten Tomaten und Kapern oder gegrillter Wolfsbarsch mit Zitronensauce bringen die kulinarische Vielfalt der Insel auf den Teller.
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So verbindet das Ella Rocrita kulturelle Entdeckungen mit Wellness, mediterraner Küche und entspannten Stunden am Meer. Der Ausflug zum Kloster Toplou zeigt dabei eine besonders authentische Seite Kretas: geprägt von Geschichte, verwurzelt in der Natur und voller Genuss.
© Ella Resorts
Das neue Nova Maldives steht für ein zeitgenössisches "All-Inclusive-Community" Konzept: Eine Insel für die Seele, ein Ort zum Abtauchen, Abheben, Begegnen - perfekt für seelenverwandte Millennials. Die naturbelassene Insel im Herzen des beliebten Süd-Ari-Atolls der Malediven steht für den Genuss unvergesslicher, gemeinsamer Erlebnisse.
Nova Maldives@feelgoodmagazin
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