Alexander Herrmann auf den Malediven: Sterneküche zum Jubiläum

Ein Hauch fränkischer Spitzenküche mitten im Indischen Ozean: Alexander Herrmann kehrt vom 19. bis 23. November 2026 für eine exklusive Culinary Residency ins The St. Regis Maldives Vommuli Resort zurück. Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch, Gastronom und Bestsellerautor ist Teil der Tastemaker Series, mit der das Resort anlässlich seines zehnjährigen Bestehens internationale Persönlichkeiten der Genusswelt auf die Malediven holt.

Im Mittelpunkt stehen zwei Sechs-Gänge-Dinner und eine Masterclass, bei denen Herrmann seine zeitgenössische Küche mit der besonderen Atmosphäre der Insel verbindet. Am 19. November eröffnet ein Dinner im Decanter, dem unterirdischen Weinkeller des Resorts, die kulinarische Reihe. Am 20. November gibt der Spitzenkoch bei einer Masterclass im Restaurant ALBA Einblicke in seine Philosophie, seine Inspiration und die Techniken hinter seinen Kreationen. Den Abschluss bildet am 23. November ein Dinner in der Whale Bar mit Blick auf den Indischen Ozean.

Gemeinsam mit Tobias Bätz prägt Herrmann das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz im bayerischen Wirsberg. Seine Rückkehr nach Vommuli verbindet damit deutsche Spitzenküche und internationale Resortkultur. Für General Manager Ozgur Cengiz steht die Residency exemplarisch für den Anspruch des Hauses, außergewöhnliche kulinarische Talente mit der besonderen Kulisse der Malediven zusammenzubringen.

Auch für Marriott Bonvoy Mitglieder bietet sich eine besondere Gelegenheit: Über Marriott Bonvoy Moments kann bis zum 22. Oktober 2026 auf das Paket „An Exquisite Culinary Escape with Chef Alexander Herrmann“ geboten werden. Es umfasst vier Nächte für zwei Personen in einer Overwater Villa, tägliches Frühstück im ALBA, ein privates Sechs-Gänge-Dinner mit Weinbegleitung und Alexander Herrmann, eine Signature Massage sowie die Blue Hole Hydrotherapy Pool Experience im Iridium Spa. Hinzu kommt der Hin- und Rücktransfer mit dem Wasserflugzeug vom Velana International Airport in Malé.

Der charakteristische St. Regis Butler Service ergänzt das Erlebnis um individuell abgestimmte Betreuung. So verbindet das Jubiläumsprogramm kulinarische Entdeckungen mit entspanntem Inselleben – und macht den Aufenthalt im Indischen Ozean zu einer Reise für anspruchsvolle Genießer.

© St. Regis